В пособии даются основные сведения, необходимые [url00-01009819]бортпроводнику[/url00-01009819] и стюарду для обслуживания пассажиров на высоком уровне. Рассматриваются...
В учебном пособии освещены вопросы организации работы ресторанов, кафе, баров на судах. Даны сведения о назначении столовой посуды и приборов, столового белья;...
