В учебном пособии рассматриваются научные основы технологии производства сушеной, вяленой и копченой продукции из рыбы и нерыбных объектов промысла. Даны...
Представлены современные методы разделения и определения разных форм органического вещества в водных экосистемах. Определение его элементарного состава (С , n и...
В Справочнике представлено техническое описание видов разделки в соответствии с действующей нормативной и технической документацией на продукцию, приведены...
Альбом "Ядовитые и опасные рыбы тропических вод Атлантики" подготовлен по материалам, полученным в научно-исследовательских и поисковых экспедициях сотрудниками...
В монографии рассматриваются основные характеристики, конструктивные особенности и научное оснащение нового поколения НИС для рыбопромысловых исследований,...
finding out the population structure of pollock is a complex procedure because of the species' seasonal and ontogenetic migration intensity which undergoes significant interannual variations as dependent on the climate md ocean conditions, the abundance of population, and of the species in total....
Рассматриваются вопросы международно-правового регулирования найма и трудоустройства моряков и рыбаков, исследуется правовая природа трудового договора моряка...
Единые нормы разработаны с применением опытного и опытно-статистического методов, основанных на проведении опытно-контрольных работ в производственных...
Словарь содержит около 25000 научных терминов и определений, относящихся к технологии переработки водных биологических ресурсов - рыб, беспозвоночных, водорослей,...
Руководство устанавливает порядок разработки, утверждения и пролонгации норм выхода продуктов переработки водных биоресурсов и объектов аквакультуры с целью их...
Современное использование биоресурсов Мирового океана характеризуется усилением соперничества среди рыболовных стран, особенно за право вылова наиболее ценных...
Настоящие «Нормативы качества воды водных объектов рыбохозяйственного значения, в том числе нормативов предельно допустимых концентраций вредных веществ в...
На основе результатов 12 летних (1997-2008) исследований особенностей размножения и индивидуального развития ракообразных отряда decapoda в искусственных и нативных...
В книге содержатся сведения об особенностях воздействия контаминантов комбикормов на живые организмы. Приведены результаты исследований наименее изученного на...
В работе рассматривается видовой состав и распределение креветок в [url154716]северной части Охотского моря[/url154716]. Даются определительные ключи всех 53 видов,...
Брошюра содержит сведения о поведении рыб в различных природных и производственных ситуациях: оборонительное, пищевое, миграционное, репродуктивное поведение,...
Монография посвящена истории возникновения и развития рыбного промысла Северного Причерноморья за период, охватывающий более двух с половиной тысяч лет — от...
Монография продолжает цикл публикаций о российском международном рыболовстве (2008, 2013). В книге приведены современные данные о состоянии запасов основных...
Книга представляет собой размышления автора о жизни и работе представителей суровой мужской профессии рыбака и основана на реальных событиях. Автор всю свою...
В книге представлены этапы развития событий, связанных с историей отечественного рыбного хозяйства России: ix в-1917 г.; 1918-1991 гг.; 1992-2003 гг. В "Календарь" включены...
