Учебное пособие содержит концептуальные основы лекционного курса по дисциплине «Межкультурная коммуникация в туризме», включающего следующие вопросы: теория межкультурной коммуникации; культура как основа коммуникации; категоризация культур; многоуровневая структура межкультурной коммуникации, межкультурная коммуникация в аспекте туристской деятельности. В конце каждой главы даны контрольные вопросы, позволяющие студентам определить степень усвоения изученного материала, и список рекомендуемой для изучения литературы.
Рекомендовано к изданию редакционно-издательской комиссией ГУМРФ имени адмирала С. О. Макарова в качестве учебного пособия по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм». Протокол № 16 от 9 ноября 2020 года.
Содержание
Введение
1. Теория межкультурной коммуникации как научная и учебная дисциплина
1.1. Возникновение и становление МКК в зарубежных странах и России
1.2. Понятие межкультурной коммуникации
1.3. Фундаментальные понятия межкультурной коммуникации
Вопросы для самоконтроля
2. Культура как основа коммуникационной среды
2.1. Культура как базовое понятие межкультурной коммуникации
2.2. Аккультурация в межкультурной коммуникации
2.3. Культурный шок
Вопросы для самоконтроля
3. Категоризация культур
3.1. Типология и классификация культур
3.2. Психологические измерения культур
3.3. Основные модели корпоративных культур
Вопросы для самоконтроля
4. Многоуровневая структура межкультурной коммуникации
4.1. Уровневый подход в МК
4.2. Этнопсихологический уровень межкультурной коммуникации
Вопросы для самоконтроля
5. Межкультурная коммуникация в аспекте туристской деятельности
5.1. Межкультурная коммуникация в системе международного туризма
5.2. Особенности межкультурной коммуникации в круизном туризме
5.3. Языковой и коммуникативный уровни межкультурной коммуникации в международном туризме
5.4. Особенности русского и американского коммуникативного поведения
5.5. Концептосфера международного туризма
Вопросы для самоконтроля
Библиографический список