В научно-популярной форме книга знакомит читателей с профессией моряка, устройством судна, его мореходными качествами, типами рефрижераторных судов, Международными Конвенциями, требованиями, которыми руководствуются компании, эксплуатирующие суда.
Особое внимание уделяется видам работ, которые выполняет матрос, как в повседневной жизни на судне, так и при несении вахты.
Книга предназначена для широкого круга читателей, но в первую очередь, для юношей, желающих посвятить себя морю. Она может служить также учебным пособием при освоении морских профессий, в учебно-тренажерных центрах, при изучении курса «Введение в специальность» в морских учебных заведениях.
Содержание
Предисловие
1. Транспортные рефрижераторы
1.1. История появления транспортных рефрижераторов
1.2. Тенденции развития мирового рефрижераторного флота
2. Классификация транспортных рефрижераторов
2.1. Классификация транспортных рефрижераторов по назначению
2.1.1. Транспортные рефрижераторы рыбопромыслового флота
2.1.2. Швартовка в море
2.1.3. Транспортные рефрижераторы морского флота
2.2. Классификация транспортных рефрижераторов по виду перевозимого груза
2.3. Классификация транспортных рефрижераторов по температурному режиму
2.4. Классификация транспортных рефрижераторов по способу охлаждения грузовых помещений
2.5. Классификация транспортных рефрижераторов по оборудованию грузовыми устройствами
3. Основные характеристики грузов, перевозимых транспортными рефрижераторами
4. Транспортировка скоропортящихся грузов
4.1. Подготовка рефрижераторного судна к перевозке скоропортящихся грузов
4.2. Погрузка и размещение продовольственных грузов на транспортных рефрижераторах
4.3. Перевозка мяса и мясопродуктов
4.4. Перевозка молока, яичных и молочных продуктов
4.5. Перевозка рыбы и морепродуктов
4.6. Перевозка фруктов и овощей
5. Общие проблемы мирового судоходства
5.1. Нелегальные пассажиры на судах
5.2. Защита от пиратов
6. Технико-эксплуатационные характеристики транспортных рефрижераторов
6.1. Обводы судна. Система координат. Главные размерения и коэффициенты полноты
6.2. Эксплуатационные характеристики судов
6.3. Мореходные качества морских судов
6.3.1. Плавучесть судна
6.3.2. Остойчивость судна
6.3.3. Непотопляемость судна
6.3.4. Ходкость судна
6.3.5. Качка судна
6.3.6. Управляемость судна
6.3.7. Общая продольная прочность судна
7. Международные Кодексы, Конвенции, Классификационные общества
7.1. Международная организация труда (МОТ)
7.2. Международная морская организация (ИМО)
7.3. SOLAS-74 с поправками
7.4. Международная конвенция о грузовой марке
7.5. Международная конвенция по обмеру судов
7.6. МППСС-73/78 - Международные Правила предупреждения столкновения судов
7.7. МАРПОЛ-73/78
7.8. ПДНВ STCW-78 с поправками
7.9. Кодекс остойчивости неповрежденных судов всех типов, на которые распространяются документы ИМО
7.10. Полярный Кодекс
7.11. МКУБ - ISM-Code
7.12. Кодекс ОСПС- ISPS Code
7.13. Классификационные общества
7.14. МАКО - Международная Ассоциация Классификационных обществ - LACS
7.15. КТМ - Кодекс торгового мореплавания
7.16. Знаки на борту судна
8. Общее устройство судна
8.1. Комплектация экипажа
8.2. Классификация помещений
8.3. Конструкция корпуса судна
8.4. Судовые устройства
8.4.1. Рулевое устройство
8.4.2. Якорное устройство
8.4.3. Швартовное устройство
8.4.4. Буксирное устройство
8.4.5. Кранцевые устройства
8.4.6. Грузовые устройства
8.4.7. Спасательные устройства
8.4.8. Рыбопромысловые устройства
8.5. Специальное оборудование рефрижераторных судов
8.5.1. Холодильные машины
8.5.2. Изоляция грузовых помещений
9. Основы судовождения
9.1. Центр управления судном - ходовой мостик
9.2. Приборы и оборудование мостика
9.3. Сигнальные средства
9.4. Морские карты, лоции
9.5. Основы навигации
10. Энергетические установки морских судов
10.1. Типы энергетических установок
10.2. Передача мощности двигателя, судовые движители
10.3. Управление судовыми энергетическими установками
10.4. Общие требования к судовому энергетическому оборудованию
10.4.1. Общие требования к судовому электрооборудованию
10.4.2. Обеспечение надежности электрооборудования
10.4.3. Уровни напряжений на судах
10.4.4. Потребители электроэнергии на судах
10.4.5. Распределение электроэнергии на судах
10.4.6. Аварийные источники энергии
10.4.7. Меры электробезопасности при эксплуатации судового электрооборудования
11. Несение вахты матросом
11.1. Обязанности матроса при несении ходовой вахты
11.1.1. Вахтенный рулевой
11.1.2. Вахтенный матрос-впередсмотрящий
11.1.3. Обязательные минимальные требования к рядовому составу, входящему в состав ходовой навигационной вахты, согласно STCW-78 с поправками
11.2. Обязанности матроса на стояночной вахте
12. Общесудовые работы на судне
12.1. Такелажные работы и их назначение
12.1.1. Назначение такелажных работ
12.1.2. Инструменты и приспособления для такелажных работ
12.2. Окрасочные работы на судне
12.2.1. Инструменты и материалы для очистки поверхностей
12.2.2. Химические средства очистки
12.2.3. Лакокрасочные материалы и их основные свойства
12.2.4. Лаки и краски
12.2.5. Грунты и шпаклевки
12.2.6. Подготовка поверхностей к покраске
12.2.7. Подготовка лакокрасочных материалов
12.2.8. Грунтовка и шпаклевка поверхностей
12.2.9. Нанесение лакокрасочных покрытий
12.2.10. Окраска подводной части корпуса судна и пояса переменных ватерлиний
12.2.11. Правила техники безопасности при окрасочных работах
12.3. Морские узлы
13. Маркировка помещений судна
14. Борьба за живучесть судна
14.1. Способы и средства борьбы с пожаром
14.1.1. Водяная пожарная система
14.1.2. Системы и установки углекислотного тушения
14.1.3. Системы объемного химического пожаротушения
14.1.4. Стационарные системы пенного тушения
14.1.5. Переносные средства пожаротушения
14.2. Первоочередные действия при обнаружении пожара
14.3. Действия экипажа при тушении пожара на судне
14.3.1. Локализация пожара
14.3.2. Сосредоточение сил и средств для проведения атаки на пожар
14.3.3. Организация разведки и вскрытия аварийного помещения во время пожара
14.3.4. Тушение пожара в судовых помещениях
14.3.5. Тушение пожара электрооборудования под напряжением
14.3.6. Тушение пожара сжиженного природного газа
14.4. Средства и способы борьбы с водой
14.5. Основные положения и организация борьбы за непотопляемость
14.6. Действия экипажа при аварийной утечке (прорыве) хладагента в рефрижераторном отделении
15. Предотвращение загрязнения окружающей среды
Библиографический список
Приложение А. Азбука Морзе
Приложение В. Флаги и вымпелы Международного свода сигналов
Приложение С. Зрительные сигналы бедствия
Приложение D. Огни и сигналы судов в соответствии с МППСС-72
Приложение Е. Судовые термины и их значения
Приложение F. Ветры и волны в морях и океанах
Приложение G. Учебные суда
Авторская справка