Грузоведение и складское дело

Книга является учебником для учащихся мореходных училищ эксплуатационной специальности. Грузоведение и складское дело - самостоятельная отрасль знаний, которая знакомит будущих специалистов с основными свойствами и транспортными характеристиками грузов, способами складирования и укладки грузов на судах, количественным и документальным учетом грузов, с организацией складских работ.
В книге изложены основные требования к устройству различных складов, способствующие сохранению полезных свойств продуктов, пути совершенствования хранения и транспортирования грузов, освещены основные вопросы экономической сущности и роли хранения и перемещения грузов в сфере их обращения. Значительное внимание уделено практическим вопросам эффективности использования складов и транспортных средств, а также мероприятиям, обеспечивающим сохранность грузов, безопасность труда и сбережение технических средств транспорта.
Книга может быть использована в качестве учебного пособия учащимися высших учебных заведении морского и речного транспорта, а также как практическое руководство для работников морских портов.

Оглавление
Глава I. Перемещение и хранение грузов в системе общественного производства
§ 1. Содержание и значение предмета
§ 2. Значение морского транспорта в процессе общественного воспроизводства
§ 3. Виды морских перевозок, транспортных сообщений и правила перевозок
§ 4. Основные направления совершенствования способов перевозок и хранения грузов
Глава II. Классификация и транспортные характеристики грузов
§ 5. Классификация грузов
§ 6. Транспортные характеристики грузов
§ 7. Виды тары и способы упаковки грузов
§ 8. Стандартизация тары и ее назначение
§ 9. Маркировка грузов
Глава III. Влияние факторов внешней среды на состояние грузов
§ 10. Основные факторы внешней среды, влияющие на качественное состояние грузов
§ 11. Процессы, происходящие в продуктах, и физико-химические свойства грузов
§ 12. Способы консервации и консервирования
§ 13. Методы определения качества товаров
Глава IV. Экономическая сущность хранения и назначение складов
§ 14. Роль и значение хранения в структуре народного хозяйства
§ 15. Назначение, классификация портовых складов и требования к их устройству
§ 16. Специализация портов и складов
Глава V. Основные свойства, способы складирования и перевозки отдельных грузов
§ 17. Генеральные грузы
§ 18. Способы хранения и перевозок грузов в контейнерах и пакетах
§ 19. Массовые грузы
§ 20. Особорежимные грузы
Глава VI. Способы и средства определения массы грузов
§ 21. Назначение количественного учета грузов
§ 22. Прямое взвешивание грузов
§ 23. Определение массы по количеству грузовых мест
§ 24. Определение массы навалочных и насыпных грузов
§ 25. Учет лесоматериалов
§ 26. Определение массы гигроскопических грузов
§ 27. Учет жидких грузов
§ 28. Учет грузов по осадке судна
Глава VII. Обеспечение сохранности грузов
§ 29. Народнохозяйственное значение сохранения грузов
§ 30. Мероприятия при погрузочно-разгрузочных работах
§ 31. Мероприятия при складировании и перевозке грузов на судах 233
§ 32. Вентиляция грузовых помещений
Глава VIII. Техническая эксплуатация складов
§ 33. Технический надзор
§ 34. Противопожарный надзор
§ 35. Санитарный надзор
§ 36. Складской инвентарь
§ 37. Техника безопасности на складах
Глава IX. Основные показатели складских работ
§ 38. Система показателей
§ 39. Применение показателей складских работ
Глава X. Организация складских работ
§ 40. Организационная структура складов и складских групп
§ 41. Документальный учет грузов
§ 42. Новые методы оформления грузовых документов
§ 43. Организация приема и выдачи грузов
Приложения
Список литературы