Основы индустриальной аквакультуры

В учебнике в соответствии с примерной программой дисциплины показана роль и место индустриального рыбоводства в мировой и отечественной аквакультуре, дана рыбоводно-биологическая характеристика объектов индустриального рыбоводства, рассмотрена биотехника их разведения и выращивания, раскрыты техническая сторона технологических схем выращивания рыб, механизация и автоматизация рыбоводных процессов, изложены требования к проектированию товарных рыбоводных хозяйств
Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальности «Водные биоресурсы и аквакультура».

Оглавление
Раздел 1. Абиотические, биотические и технологические особенности индустриальной аквакультуры
Тема 1.1. Роль абиотических факторов в индустриальной аквакультуре
Тема 1.2. Роль биотических факторов в индустриальной аквакультуре
Раздел 2. Разведение и выращивание холоднолюбивых объектов индустриальной аквакультуры
Тема 2.1. Рыбоводно-биологическая характеристика холоднолюбивых рыб - объектов индустриальной аквакультуры
Тема 2.2. Разведение и выращивание немассовых объектов холодноводной индустриальной аквакультуры
Раздел 3. Разведение и выращивание теплолюбивых объектов индустриальной аквакультуры
Тема 3.1. Рыбоводно-биологическая характеристика карпа, канального сома и тиляпии как объектов индустриальной аквакультуры
Тема 3.2. Рыбоводно-биологическая характеристика осетровых и угря как объектов индустриальной аквакультуры
Раздел 4. Корма и кормление, технические особенности, механизация и автоматизация производственных процессов в индустриальных хозяйствах различного типа
Тема 4.1. Корма и кормление в индустриальной аквакультуре
Тема 4.2. Технические особенности садковых и бассейновых индустриальных хозяйств
Тема 4.3. Технические особенности установок замкнутого цикла водообеспечения
Тема 4.4. Механизация и автоматизация производственных процессов индустриальной аквакультуры
Тема 4.5. Техническое обеспечение индустриальной аквакультуры, сырье и материалы, используемые в индустриальном рыбоводстве
Раздел 5. Проектирование товарных рыбоводных хозяйств
Список рекомендуемой литературы