Холодильное оборудование рыбопромышленного флота

В книге обобщены сведения о холодильных установках рефрижераторного флота рыбной промышленности.
Приведены типы рефрижераторных судов. Рассмотрены судовые холодильные машины, условия работы их на рефрижераторных судах, а также перспективы дальнейшего развития судовых холодильных машин.
Описаны оборудование для предварительного охлаждения рыбы, судовые морозильные установки и различные системы охлаждения рефрижераторных трюмов.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие
Г лава I. Характеристика рефрижераторного флота
Г лава II. Судовые холодильные установки
Г лава III. Оборудование для охлаждения и хранения свежей рыбы на судах
Глава IV. Судовые морозильные установки
Глава V. Способы и системы охлаждения рефрижераторных трюмов
Глава VI. Судовая изоляция рефрижераторных трюмов