В книге рассмотрены процессы теплопередачи и влагообмена в трюмах, оборудованных батарейными и панельными системами охлаждения и предназначенных для перевозки мороженых грузов. Указаны основные направления и пути совершенствования охлаждающих систем рефрижераторных судов рыбопромыслового флота.
Приведены результаты экспериментальных исследований, опытной эксплуатации, особенности изготовления и монтажа панельных систем охлаждения рефрижераторных судов. Даны конструктивные разработки и примерные тепловые расчеты панельной системы для типовых условий применения на рефрижераторных судах, установлены их технико-экономические показатели и произведено всестороннее сравнение панельных и батарейных систем.
Рассмотрены условия эффективного применения панельных систем на судах и даны основы их проектирования и эксплуатации.
Книга предназначена для инженерно-технических работников заводов, научно-исследовательских институтов и проектных организаций, а также может быть полезна студентам вузов.
В книге 49 иллюстраций, 24 таблицы и библиография (78 наименований).
Оглавление
От авторов
Введение
Глава I. Охлаждающие системы рыбопромысловых рефрижераторных судов
Глава II. Условия хранения рыбы в рефрижераторных трюмах, оборудованных панельной системой охлаждения
Глава III. Тепло- и влагообмен в трюмах, оборудованных гладкотрубными батареями и панельной системой охлаждения
Глава IV. Испытания и опытная эксплуатация панельной системы охлаждения на д/э «Искона» в промысловых условиях
Глава V. Конструктивные и технологические особенности панельных систем охлаждения рефрижераторных трюмов
Глава VI. Проектирование панельных систем охлаждения рефрижераторных судов
Глава VII. Технико-экономический анализ основных показателей панельной и гладкотрубной охлаждающих систем
Литература