Комплект состоит из двух плакатов формата 50х33 и трех карточек формата 22,5х32 на следующие темы:
- Гигиена питания на борту судна - 50х33, 1шт;
- Пять ключевых критериев безопасного питания - 50х33, 1шт;
- Гигиена рук - 22,5х32, 3шт.
Промежуточный анализ инспекций PSC в рамках концентрированной проверки, проводимой Парижским меморандумом с 1 сентября по 30 ноября 2016 г., показал, что одними из самых распространенных замечаний на судах являются замечания, относящиеся к соблюдению гигиены и санитарии на судах, в частности, на камбузе.
Предлагаемые нами плакаты в сжатой и наглядной форме содержат основные критерии обеспечения гигиены на судне. Они послужат напоминанием для членов экипажей судов о важности соблюдения норм гигиены во время приготовления пищи и работы с продуктами питания.
Эти плакаты так же продемонстрируют участие Вашей компании в вопросах обучения и надлежащего информирования членов экипажей судов.