Физиология рыб. Лабораторный практикум

Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению и специальности «Водные биоресурсы и аквакультура». Закрепляет практическую направленность дисциплины «Физиология рыб» и её теоретическую компетенцию.
Темы лабораторных работ позволяют изучить строение и функции основных органов и систем организма рыбы (дыхательной, нервной, кровеносной, пищеварительной), приобрести навыки в определении физиологического состояния рыб экспресс-методами и ознакомиться с наиболее важными и распространёнными методами экспериментальной физиологии.
Практикум может быть использован специалистами и аспирантами, занимающимися вопросами искусственного воспроизводства, товарного выращивания и физиологии рыб.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 1
Определение скорости сокращения различных типов мышечной ткани
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 2 Нервная система рыб. Локомоторные безусловные рефлексы
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 3
Строение жаберного аппарата. Влияние размера рыбы и температуры воды на частоту дыхательных движений. Определение потребления рыбой кислорода
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №4
Оценка реакции жаберных лепестков на дефицит кислорода
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 5
Кровь и кроветворение. Строение и функции кроветворных органов. Взятие крови у рыб
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 6
Определение гематокрита, количества эритроцитов, объёма эритроцитов и скорости оседания эритроцитов
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 7
Определение биохимических показателей в крови рыб: гемоглобина, глюкозы и общего белка
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 8
Определение резистентности эритроцитов
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 9 Изготовление и окраска мазков крови. Морфологические особенности различных групп лейкоцитов
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 10
Строение и работа пищеварительной системы рыб. Получение содержимого кишечника
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 11
Ферментативная активность пищеварительного тракта и полнота усвоения питательных веществ.
Определение степени усвоения питательных веществ
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 12
Обмен веществ и его приходная часть
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 13
Роль органов хеморецепции в пищевом поведение рыб
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 14
Биохимический состав слизи у рыб и его изменения. Экспресс-метод оценки биохимического состава слизи
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 15
Оценка стресс-реактивности рыб
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 16
Определение фагоцитарной активности лейкоцитов
ПРИЛОЖЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ