Биологические основы рыбоводства

В учебнике изложены материалы о перспективах искусственного рыборазведения, история развития рыбоводства за рубежом и в России, биологические основы всех этапов искусственного разведения, акклиматизации рыб, пищевых и кормовых беспозвоночных организмов, рыбохозяйственной мелиорации.
Учебник предназначен для судентов высших и средних профессиональных учебных заведений Росрыболовства. Может быть использован в работе рыбоводами, фермерами.

Содержание
Раздел 1. ВВЕДЕНИЕ В РЫБОВОДСТВО
1.1. Предмет, цели и задачи курса. Основные понятия, термины
1.2. Перспективы искусственного рыборазведения
1.3. Проведение оценки состояния биотехнологий воспроизводства и сохранения хозяйственно-ценных видов рыб в южных морях России
1.4. История развития искусственного рыборазведения. Рыбоводство за рубежом. Роль отечественных ученых в развитии рыбоводства
1.5. Влияние хозяйственной деятельности человека на воспроизводство рыбных запасов
1.6. Объекты искусственного рыборазведения
1.7. Географическое расположение рыбоводных предприятий
Раздел 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИСКУССТВЕННОГО РЫБОРАЗВЕДЕНИЯ
2.1. Теория экологических групп рыб и ее значение для рыбоводства
2.1.1. Основные морфологические признаки икры и особенности строения яйцевых оболочек рыб
2.1.2. Эколого-физиологические адаптации икры и личинок к среде обитания
2.2. Теория этапности развития рыб и ее значение для рыбоводства. Роль факторов внешней среды в онтогенезе рыб
2.3. Внутривидовая биологическая дифференциация и ее значение для воспроизводства ценных видов рыб
2.4. Основные понятия размножения, сперматогенез и оогенез рыб
2.5. Теория критических периодов
2.6. Влияние различных факторов среды на рыб
Раздел 3. ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ И СТРУКТУРА РЫБОВОДНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
3.1. Характеристика рыбоводных заводов
3.2. Характеристика нерестово-выростных хозяйств
3.3. Характеристика прудовых хозяйств
3.4. Характеристика озерных хозяйств
3.5. Характеристика индустриальных хозяйств
Основы проектирования рыбоводных предприятий
Раздел 4. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ, УПРАВЛЕНИЕ ПОЛОВЫМИ ЦИКЛАМИ, ПОЛУЧЕНИЕ ПОЛОВЫХ ПРОДУКТОВ РЫБ
4.1. Воздействие внешних факторов на репродуктивную систему рыб в период перехода в нерестовое состояние
4.2. Гормональная регуляция репродуктивной функции рыб
4.3. Гормональные препараты теплокровных животных и другие вещества-заменители гипофиза рыб
4.4. Заготовка производителей и способы их доставки на рыбоводные заводы и в нерестово-выростные хозяйства
4.5. Определение степени зрелости гонад
4.6. Методы стимулирования созревания половых клеток у рыб
4.6.1. Гипофизы, используемые для инъецирования разных видов рыб
4.6.2. Определение гонадотропной активности гипофиза рыб
4.6.3. Проведение гипофизарных инъекций
4.7. Определение сроков получения икры
4.8. Способы получения зрелой икры и спермы, осеменения икры
4.9. Анестезия производителей
4.10. Понятие плодовитости. Абсолютная и рабочая плодовитость
4.11. Оценка качества половых клеток
4.12. Эффективность различных способов осеменения икры в зависимости от биологических особенностей половых клеток разных видов рыб
4.13. Способы хранения и транспортировки икры и спермы
Раздел 5. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ИНКУБАЦИИ ИКРЫ, ВЫДЕРЖИВАНИЯ ПРЕДЛИЧИНОК, ПОДРАЩИВАНИЯ ЛИЧИНОК И ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДИ РЫБ
5.1. Биологические особенности инкубации икры
5.1.1. Биологические основы подготовки икры к инкубации. Механизация процесса обесклеивания
5.1.2. Методы инкубации, выбор режимов в зависимости от видовых адаптаций рыб. Факторы, влияющие на процесс инкубации икры
5.1.3. Аномальное развитие эмбрионов и причины отхода икры во время инкубации
5.2. Биологические основы выдерживания предличинок, подращивания личинок и выращивания молоди рыб
5.2.1. Особенности получения предличинок и методы их выдерживания
5.2.2. Биологические основы подращивания личинок различных видов рыб
5.2.3. Биологические основы выращивания молоди рыб
5.3. Основные биотехнические звенья процесса рыборазведения и их связь с биологическими особенностями рыб
5.4. Методы транспортировки личинок, молоди и взрослой рыбы
Раздел 6. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСКУССТВЕННОГО РЫБОРАЗВЕДЕНИЯ
Раздел 7. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ РЫБОВОДСТВА
7.1. Смешанная посадка, добавочные рыбы, поликультура
7.2. Удобрение прудов
7.3. Биологические основы кормления
7.4. Биологические основы разведения живых кормов
Раздел 8. АККЛИМАТИЗАЦИЯ РЫБ, ПИЩЕВЫХ И КОРМОВЫХ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ
8.1. Теоретические основы и понятия акклиматизации гидробионтов
8.2. Адаптации особей, популяций, видов в процессе акклиматизации
8.3. Фазы процесса акклиматизации переселенца (по Карпевич, 1998)
8.4. Критерии и типы акклиматизации
8.5. Методы акклиматизации
Раздел 9. РЫБОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МЕЛИОРАЦИЯ И РЫБОЗАЩИТНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
9.1. Рыбохозяйственная мелиорация
9.1.1. Улучшение условий нагула и естественного размножения промысловых рыб
9.1.2. Способы улучшения качества воды и почвы
9.1.3. Борьба с заболачиванием и зарастанием водоемов
9.1.4. Борьба с врагами и конкурентами рыб в питании
9.2. Рыбозащитные мероприятия
9.2.1. Принципы защиты рыб от попадания в водозаборные сооружения
9.2.2. Скат молоди рыб, поведение в потоке воды, реореакция
9.2.3. Причины и закономерности попадания молоди рыб в водозаборные сооружения, сезонная динамика, суточная ритмика
9.2.4. Рыбозащитные устройства
9.3. Рыбопропускные сооружения
Словарь употребляемых понятий и терминов
Список литературы