Обслуживание пассажиров на морском транспорте объединяет коллективы служб, отделов пароходств, портов, морских вокзалов, смежных организаций, экипажей судов. Высокий уровень обслуживания пассажиров обеспечивается, прежде всего, высоким профессионализмом работников пассажирской службы судна и, в особенности, бортпроводников.
Рекомендуется слушателям курсов, курсантам, учащимся специализированных учебных заведений, преподавателям.
Содержание
Введение
Глава 1. Морские пассажирские перевозки
1.1. Морские пассажирские перевозки в каботажном и заграничном плавании
1.2. Судовые помещения. Пассажирские операции
1.3. Организация пассажирской службы на судне
1.4. Обязанности обслуживающего персонала пассажирского судна
Глава 2. Безопасность труда бортпроводников
2.1. Общие правила внутреннего распорядка и безопасности для пассажиров
2.2. Общие правила безопасности для членов экипажа
2.3. Безопасность труда при уборке кают и помещений
2.4. Обеспечение противопожарного режима на судне
Глава 3. Устройство и правила эксплуатации бытовой техники
3.1. Назначение, устройство, правила эксплуатации бытовой уборочной техники
3. 2. Уборочный инвентарь, моющие и дезинфицирующие средства
Глава 4. Уборка кают и помещений общего пользования
4.1. Контроль за состоянием оборудования кают, помещений, инвентаря и спасательных средств
4.2. Виды уборок и последовательность выполнения работ
4.3. Уход за различными поверхностями
4.4. Санитарная обработка помещений
Глава 5. Организация спасения пассажиров при оставлении судна
5.1. Обеспечение непотопляемости пассажирского судна
5.2. Безопасность на судне согласно SOLAS-74
5.3. Коллективные и индивидуальные спасательные средства
5.4. Устройство спасательных средств и правила приведения их в действие
5.5. Партия охраны порядка и безопасности (ПОПиБ), ее действия при спасении пассажиров
5.6. Правила поведения пассажиров и членов экипажа на спасательных судах и плотах
Глава 6. Судовая санитария и медицина
6.1. Санитария и гигиена на судне
6.2 Санитарные требования к морским судам и судовым помещениям
6.3. Инфекционные болезни. Пищевые отравления
6.4. Первая медицинская помощь
Глава 7. Обслуживание пассажиров
7.1. Подготовка к рейсу
7.2. Услуги, предоставляемые пассажирам
7.3. Ответственность бортпроводника
7.4. Особенности профессии судового бортпроводника
7.5. Служба информации на пассажирских судах
7.6. Питание пассажиров и туристов на пассажирских судах
7.7. Правила обслуживания питанием в пассажирских каютах
Глава 8. Перевозка пассажиров, багажа, ручной клади и таможенные формальности
8.1. Правила перевозки пассажиров в каботажном плавании на загранлиниях и круизных рейсах
8.2. Перевозка ручной клади и багажа
8.3. Пассажирская и багажная документация
8.4. Таможенные формальности
Список литературы