Аквакультура (часть 2)

В учебнике изложены материалы о современном уровне аквакультуры за рубежом и в Российской Федерации, основных технологиях, типах, способах культивирования рыбных и нерыбных объектов.
Издание предназначено для студентов и аспирантов рыбохозяйственных и сельскохозяйственных вузов.
Может быть полезно специалистам рыбоводных крестьянско-фермерских хозяйств.

СОДЕРЖАНИЕ
1. ОСНОВЫ САДКОВОГО РЫБОВОДСТВА
2. МОДЕЛИ МОРСКИХ САДКОВ
3. ОБЗОР ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ САДКОВОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ В МИРЕ
3.1. Общие объемы производства садковой аквакультуры в мире
3.2. Основные культивируемые виды садкового выращивания в мире
3.3. Перспективы развития садковой аквакультуры в мировом масштабе
3.4. Садковая аквакультура в России
4. ВЫРАЩИВАНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РЫБ В САДКАХ
4.1. Карп
4.2. Осетровые рыбы
4.2.1. Стерлядь
4.2.2. Бестер
4.2.3. Русский осетр
4.2.4. Сибирский осетр
4.3. Сиговые
4.4. Форель
4.5. Тиляпия
4.6. Канальный сом
5. МАРИКУЛЬТУРА
5.1. Современное состояние и перспективы развития марикультуры
5.2. Использование прибрежных водоемов морей в марикультуре
5.3. Культивирование в морской воде водорослей
5.3.1. Культивирование бурых водорослей
5.3.2. Культивирование красных водорослей
5.3.3. Культивирование зеленых водорослей
5.4. Культивирование в морской воде иглокожих
5.5. Культивирование в морской воде моллюсков
5.5.1. Культивирование в морской воде двустворчатых моллюсков
5.5.2. Выращивание брюхоногих моллюсков
5.5.3. Выращивание головоногих моллюсков
5.6. Культивирование в морской воде ракообразных
5.6.1. Культивирование в морской воде креветок
5.6.2. Культивирование в морской воде омаров, лангустов, крабов
5.7. Культивирование в морской воде камбал
5.8. Культивирование в морской воде кефалей
5.9. Культивирование в морской воде полосатого окуня
5.10. Выращивание красного морского тая
5.11. Выращивание лаврака и дорадо
5.12. Выращивание ханоса
5.13. Выращивание ставридовых рыб
5.14. Выращивание фугу
5.15. Выращивание латеса
5.16. Выращивание угрей
5.17. Культивирование в морской воде лососевых рыб
5.17.1. Выращивание атлантического лосося
5.17.2. Выращивание тихоокеанских лососей
5.18. Культивирование в морской воде осетровых рыб
5.19. Выращивание тунца
6. КОРМА И КОРМЛЕНИЕ ОБЪЕКТОВ ПРЕСНОВОДНОЙ И МОРСКОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ
6.1. Кормление карпа
6.2. Кормление канального сома
6.3. Кормление осетровых рыб
6.4. Кормление лососевых рыб
6.5. Кормление сиговых рыб
6.6. Кормление угря
6.7. Кормление креветок
7. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ХОЗЯЙСТВ АКВАКУЛЬТУРЫ
7.1. Общие положения проектирования рыбоводных предприятий индустриального типа
7.2. Выбор площадки
7.3. Задание на проектирование
7.4. Составление технического проекта
7.5. Расчет производственной мощности предприятия
7.6. Водохозяйственный расчет
7.7. Гидротехнические сооружения и правила их проектирования
Тестовые задания
Список используемой литературы