Первый в современной мировой литературе аналитический обзор научных основ рыболовства. Сведения о ключевых аспектах научного обеспечения рыбохозяйственной деятельности представлены в едином издании. Приведены формулировки наиболее важных понятий, связанных с рыбным хозяйством.
Даны общие представления о мировом и отечественном рыболовстве, в том числе об истории его развития, о роли в жизни отдельных народов и государств.
Систематизирована информация о ресурсном потенциале современного рыболовства, основанная на многолетних статистических данных о наиболее массовых промысловых объектах, включая рыб, принадлежащих к 15 отрядам и 49 семействам, а также о водорослях, беспозвоночных животных и морских млекопитающих.
Рассмотрены биологические принципы, лежащие в основе изучения состояния запасов водных биологических ресурсов, а также определения и прогнозирования возможных объемов их промыслового изъятия. Представлена информация о рыбопромысловом районировании Мирового океана. Изложены нормативные правовые основы современного российского рыболовства. Рассмотрены важнейшие принципы и требования, связанные с рациональным использованием, сохранением и управлением водными биологическими ресурсами.
Представлена информация о состоянии аквакультуры. Проанализированы возможности и перспективы ее развития в России.
"Научные основы рыболовства" - незаменимое учебное пособие для студентов и аспирантов, обучающихся по направлениям "Водные биологические ресурсы и аквакультура", "Биология" (магистерская программа "Ихтиология и рыбоводство", а также по смежным образовательным программам. Издание послужит удобным справочным пособием для специалистов и руководящих работников рыбной отрасли.
Оглавление
Предисловие
Введение
Глава 1. Основные понятия
Глава 2. Общие представления о рыболовстве
2. 1. Мировое рыбное хозяйство
2. 2. Рыбное хозяйство нашей страны
2. 2. 1. Краткая история развития и современное состояние отечественного рыболовства
2. 2. 2. Основные районы отечественного рыболовства
2. 2. 2. 1. Северный рыбохозяйственный бассейн
2. 2. 2. 2. Волжско-Каспийский рыбохозяйственный бассейн
2. 2. 2. 3. Азово-Черноморский рыбохозяйственный бассейн
2. 2. 2. 4. Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн
2. 2. 2. 5. Открытая часть Мирового океана
2. 2. 2. 6. Исключительные экономические зоны иностранных государств
2. 3. Роль рыболовства в жизни людей и государства
Глава 3. Ресурсный потенциал рыболовства
3.1. Рыбы
3. 1. 1. Класс Chondrichthyes -хрящевые рыбы
3. 1.2. Класс Actinopterygii - лучеперые рыбы
3. 1.2. 1. Отряд Acipenseriformes - осетрообразные
3. 1. 2. 1. 1. Семейство Acipenseridae - осетровые
3. 1.2. 2. Отряд Anguilliformes - угреобразные
3. 1.2. 3. Отряд Clupeiformes - сельдеобразные
3. 1. 2. 3. 1. Семейство Engraulidae- анчоусовые
3. 1. 2. 3. 2. Семейство C'lupeidae - сельдевые
3. 1.2.4. Отряд Cypryniformes - карпообразные
3. 1. 2. 4. 1. Семейство Cyprynidae- карповые
3. 1. 2. 5. Отряд Osmeriform.es - корюшкообразные
3. 1. 2. 5. 1. Семейство Osmeridae- корюшковые
3. 1.2.6. Отряд Salmoniformes — лососеобразные
3. 1. 2. 6. 1. Семейство Salmonidae -лососевые
3. 1. 2. 6. 2. Семейство Coregonidae - сиговые
3. 1. 2. 7. Отряд AfyctojdAi/brwei - миктофообразные
3. 1. 2. 8. Отряд Gadiformes- трескообразные
3. 1. 2. 8. 1. Семейство Makrouridae- долгохвостовые
3. 1. 2. 8. 2. Семейство Moridae — моровые
3. 1. 2. 8. 3. Семейство Gadidae- тресковые
3. 1. 2. 8. 4. Семейство Merlucciidae - мерлузовые, хековые
3. 1.2. 8. 5. Семейство Myctophidae - миктофовые, светящиеся анчоусы
3. 1. 2. 9. Отряд Ophidiiformes - ошибнеообразные
3. 1. 2. 9. 1. Семейство Ophidiidae - ошибневые
3. 1. 2. 10. Отряд Lophiiformes - удильщикообразные
3. 1.2. 10. 1. Семейство Lo/)Mc/ae - удилыциковые
3. 1.2. 11. Отряд Beloniformes - сарганообразные
3. 1. 2. 11. 1. Семейство Scomberesocidae — скумбрещуковые
3. 1. 2. 12. Отряд Scorjoaemyoraes - скорпенообразные
3. 1.2. 12. 1. Семейство Scorpaenidae - скорпъновыъ
3. 1.2. 12. 2. Семейство Anoplopomatidae - аноплопоматовые
3. 1. 2. 12. 3. Семейство Hexagrammidae - терпуговые
3. 1. 2. 12. 4. Семейство Cottidae- рогатковые
3. 1. 2. 13. Отряд Perciformes - окунеобразные
3. 1. 2. 13. 1. Семейство Centropomidae - ромбаловые
3. 1. 2. 13. 2. Семейство Moronidae -лавраковые
3. 1. 2. 13. 3. Семейство Serranidae - серрановые, окуни каменные.
3. 1. 2. 13. 4. Семейство Percidae - окуневые
3. 1. 2. 13. 5. Семейство Pomatomidae - луфаревые
3. 1. 2. 13. 6. Семейство Carangidae- ставридовые
3. 1. 2. 13. 7. Семейство - луциановые
3. 1.2. 13. 8. Семейство Sparidae - спаровые, морские караси
3. 1. 2. 13. 9. Семейство Nemipteridae - нитеперовые
3. 1. 2. 13. 10. Семейство Scianidae- горбылевые
3. 1.2. 13. 11. Семейство Mullidae- барабулевые, султанковые
3. 1. 2. 13. 12. Семейство Mugilidae- кефалевые
3. 1. 2. 13. 17. Семейство Ammodytidae - песчанковые
3. 1. 2. 13. 18. Семейство Gobiidae- бычковые
3. 1. 2. 13. 19. Семейство Sphyraenidae - барракуловые
3. 1. 2. 13. 20. Семейство Gempilyidae - гемпиловые
3. 1.2. 13.21. Семейство Trichiuridae - волосохвостые, рыбы-сабли
3. 1. 2. 13. 22. Семейство Xiphiidae - мечерылые, меч-рыбы
3. 1.2. 13. 23. Семейство Istiophoridae - парусниковые, марлиновые
3. 1. 2. 13. 24. Семейство Scombridae- скумбриевые
3. 1. 2. 13. 25. Семейство Channidae-змееголовые
3. 1.2. 14. Отряд Pleuronectiformes - камбалообразные
3. 1.2. 14. 1. Семейство Scophthalmidae - калкановые, скофтальмовые
3. 1.2. 14. 2. Семейство Pleuronectidae - камбаловые, камбалы правосторонние
3. 1.2. 14. 3. Семейство Soleidae - солеевые, правосторонние морские языки
3. 1.2. 15. Отряд Tetraodontiformes - сростно-челюстнообразные, скалозубообразные, иглобрюхообразные
3. 1.2. 15. 1. Семейство Balistidae — спинороговые
3. 1.2. 15. 2. Семейство Monocanthidae - единороговые, курковые
3. 2. Беспозвоночные водные биологические ресурсы
3. 2. 1. Тип Mollusca - моллюски
3. 2. 2. Тип Echinodermata - иглокожие
3. 2. 3. Тип Arthropoda - членистоногие
3. 3.Морские млекопитающие
3. 3. 1. Отряд Cetacea - китообразные
3. 3. 2. Отряд Pinnipedia- ластоногие
3. 4. Водоросли
Глава 4. Биологические основы рыболовства
4. 1. Популяционная биология промысловых объектов
4. 1. 1. Основные свойства популяции
4. 1. 2. Дополнительные свойства популяции
4. 1. 3. Определения понятия «популяция»
4. 1. 4. Концепции популяционной биологии
4. 2. Оценка состояния запасов промысловых объектов и прогнозирование возможной добычи
4. 2. 1. Факторы, регулирующие численность и биомассу
4. 2. 1. 1. Краткая характеристика периодов жизненного цикла
4. 2. 1. 1. 1. Эмбриональный период
4. 2. 1. 1. 2. Пресноводный (мальковый) период
4. 2. 1. 1. 3. Морской период
4. 2. 1. 1. 4. Нерестовый период
4.2. 1. 2. Абиотические факторы
4. 2. 1. 2. 1. Эмбриональный период
4. 2. 1. 2. 2. Пресноводный (мальковый) период
4. 2. 1. 2. 3. Морской период
4. 2. 1. 2. 4. Нерестовый период
4. 2. 1. 3. Биотические факторы
4. 2. 1. 3. 1. Эмбриональный период
4. 2. 1. 3. 2. Пресноводный (мальковый) период
4. 2. 1. 3. 3. Морской период
4. 2. 1. 3. 4. Нерестовый период
4. 2. 1. 4. Популяционные факторы
4. 2. 1. 5. Антропогенные факторы
4. 2. 1. 6. Оценка выживаемости природных популяций
4. 2. 1. 6. Динамика численности природных популяций
4. 2. 2. Общие принципы учета численности
4. 2. 2. 1. Прямые оценки численности
4. 2. 2. 2. Косвенные оценки численности
4. 2. 2. 3. Дистанционные оценки численности
4. 2. 3. Рыбохозяйственная характеристика популяции
4. 2. 4. Прогнозирование возможного изъятия
Глава. 5. Рыбопромысловое районирование Мирового океана
5. 1. Общие положения
5. 2. Морские, материковые и внутренние воды
5. 3. Рыбопромысловые районы для статистических целей
5. 3. 1. Основные рыбопромысловые районы ФАО
5. 3. 2. Региональная разбивка основных промысловых районов ФАО
5. 3. 3. Описания и цифровые обозначения промысловых районов
5. 3. 4. Основные международные рыболовные организации
5. 4. Необходимость правовой регламентации промысла
5. 5. Противоречия существующих схем районирования
Глава 6. Нормативные правовые основы рыболовства
6. 1. Общие положения
6. 2. Конституция Российской Федерации
6. 3. Федеральные законы
6. 3. 1. Федеральный закон "О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов"
6. 3. 1. 1. Основные положения Федерального закона "О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов"
6. 4. Постановления правительства
6. 5. Приказы федерального органа исполнительной власти в области рыболовства и других ведомств
6. 6. Нормативные правовые основы международного рыболовства
6. 6. 1. Конвенция ООН по морскому праву
6. 6. 2. Двусторонние межправительственные договоры
6. 6. 2. 1. Рыбохозяйственное сотрудничество с Норвегией
6. 6. 2. 2. Рыбохозяйственное сотрудничество с Японией
6. 6. 2. 3. Рыбохозяйственное сотрудничество с Фарерскими островами
6. 6. 2. 4. Рыбохозяйственное сотрудничество с Гренландией
6. 6. 2. 5. Рыбохозяйственное сотрудничество с Марокко
6. 6. 2. 6. Рыбохозяйственное сотрудничество с Мавританией
6. 6. 3. Многосторонние межправительственные договоры
6. 6. 3. 1. Комиссия по сохранению морских живых ресурсов Антарктики (АНТКОМ)
6. 6. 3. 2. Международный Совет по исследованию моря (ИКЕС)
6. 6. 3. 3. Международная комиссия по сохранению атлантических тунцов (ИККАТ)
6. 6. 3. 4. Организация по сохранению лосося в северной части Атлантического океана (НАСКО)
6. 6. 3. 5. Организация по рыболовству в северо-западной части Атлантического океана (НАФО)
6. 6. 3. 6. Комиссия по рыболовству в северо-восточной части Атлантического океана (НЕАФК)
6. 6. 3. 7. Международная комиссия по анадромным рыбам северной части Тихого океана (НПАФК)
6. 6. 3. 8. Организация по морским наукам в северной части Тихого океана (ПИКЕС)
6. 6. 3. 9. Конференция по сохранению ресурсов минтая центральной части Берингова моря и управлению ими
6. 6. 3. 10. Конвенция по сохранению и управлению водными биоресурсами открытого моря южной части Тихого океана (СПРФМО)
Глава 7. Рациональное использование, сохранение и управление водными биологическими ресурсами
7. 1. Параметры (индикаторы) рационального использования водных биоресурсов
7. 1. 1. Доступность водных биоресурсов для личного потребления населением страны
7. 1. 2. Уровень переработки уловов
7. 1.3. Доля отечественного улова, доступная населению страны (доля отечественного улова, направленного на формирование внутреннего рынка рыбопродукции)
7. 1.4. Уровень потребления рыбы и других морепродуктов населением страны
7. 1.5. Занятость жителей прибрежных поселений в рыбохозяйственной деятельности
7. 1. 6. Качество производимой рыбопродукции
7. 1. 7. Технологичность производства в рыбной промышленности
7. 1. 8. Объемы общего вылова
7. 1. 9. Доходы рыбопромышленных компаний
7. 1. 10. Производительность труда
7. 1. 11. Доходы бюджета страны
7. 2. Государственное управление водными биологическими ресурсами
Глава 8. Аквакультура
8. 1. Общие сведения
8. 2. Основные тенденции развития мировой аквакультуры
8. 3. Аквакультура в России
Глава 9. Перспективы российского рыболовства. Вместо заключения
Рекомендуемая литература
Рисунки