English For Ship's Cooks. Английский для судовых поваров

Учебник предназначен для поваров, стюардов торгового флота, кухонного и обслуживающего персонала круизных лайнеров, изучающих английский язык в составе группы на интенсивных специализированных курсах английского языка “English for Ship’s Cooks and Catering Personnel” в морском агентстве «Transcontract Ship Management».

Contents
Part 1. Seamanship
Unit 1 Экипаж / Crew
Unit 2 Судно /Vessel
Unit 3 Типы Судов/Types of Vessels
Unit 4 Безопасность / Safety
Unit 5 Полезные Фразы / Useful Phrases
Part 2. Ship’s cooks
Unit 1 Продукты / Foodstuff
Unit 2 Овощи / Vegetables
Unit 3 Фрукты / Fruits
Unit 4 Глаголы/Verbs
Unit 5 Части / Parts and Pieces
Unit 6 Мясо и птица / Meat and Poultry
Unit 7 Рыба и морепродукты / Fish and Seafood
Unit 8 Оборудование, утварь / Equipment, Utensils
Unit 9 Сервировка стола / Table Setting
Unit 10 В Ресторане / In a Restaurant
Unit 11 Напитки / Beverages
Unit 12 Меню/Menu
Part 3. Grammar
Unit 1 Транскрипция, Алфавит / Transcription, Alphabet
Unit 2 Числительные / Numerals
Unit 3 Множественное Число Существительных / Plurals
Unit 4 Местоимения / Pronouns
Unit 5 Притяжательный Падеж / Possessive Case
Unit 6 Глагол To Be, Обороты There Is/Are
Unit 7 Настоящее Время / Present Simple
Unit 8 Настоящее Продолженное Время / Present Continuous Tense
Unit 9 Будущее Время / Future Tense
Unit 10 Прошедшее Время / Past Simple Tense
Unit 11 Страдательный Залог / Passive Voice
Unit 12 Модальные Глаголы / Modal Verbs
App. 1 Полезные Глаголы / Useful Verbs