Сборник правил перевозок и тарифов морского транспорта СССР. Выпуск №91

Правила распространяются на перевозку пищевых грузов наливом на танкерах Министерства морского флота.
Правила устанавливают классификацию пищевых наливных грузов, требования к предъявляемым грузам и судам, организационные и технологические условия погрузки, перевозки и выгрузки пищевых грузов наливом, меры безопасности при перегрузочных работах, подготовке и ремонте грузовых танков, технологию отбора проб и отправления количества пищевых грузов в емкостях судна.

Содержание
1. Общие положения
2. Требования, предъявляемые к грузу
3. Требования, предъявляемые к судну и береговому перегрузочному оборудованию
4. Подготовка судна к приему груза
5. Прием груза судном
6. Перевозка груза
7. Подготовка груза и судна к выгрузке
8. Выгрузка
9. Отбор проб и определение количества груза
10. Меры техники безопасности при перевозке пищевых грузов наливом
Приложения:
1. Классификация пищевых грузов, перевозимых наливом на танкерах ММФ
2. Основные физико-химические свойства, транспортные особенности и показатели спиртов-ректификатов
3. Основные физико-химические свойства, транспортные особенности и показатели коньячных спиртов
4. Основные физико-химические свойства, транспортные особенности и показатели виноматериалов
5. Основные физико-химические свойства, транспортные особенности и показатели растительных и животных жиров
6. Основные физико-химические свойства, транспортные особенности и показатели мелассы (патоки)
7. Основные физико-химические свойства и транспортные особенности питьевой воды
8. Порядок отбора проб пищевых грузов
9. Порядок определения количества пищевых грузов в грузовых танках (цистернах) судов
10. Рекомендации по определению массы грузов по осадке судна
11. Поправочные коэффициенты для приведения объемов вина, измеренных при различной температуре, к объему при температуре 20°С
12. Таблица для определения массы спирта в одном декалитре
13. Таблица плотности растворов мелассы (патоки) в зависимости от числа Брикс (Brix)
14. Зависимость между производительностью перекачки (мл/ч), диаметром трубы и скоростью жидкости в ней
16. Приборы для определения химических веществ в воздухе