Настоящая монография обобщает обширный опыт создания рыбоводных установок, накопленный в СССР в годы расцвета прикладной рыбохозяйственной науки, а также опыт разрешения постперестроечных проблем рыбоводной практики.
В работе обобщены материалы, разбросанные по многочисленным сборникам научных трудов, монографиям и публикациям центрального института информации по проблемам рыбного хозяйства. Использованы также все доступные автору материалы зарубежных фирм (публикации, проспекты, рабочие материалы, полученные автором в процессе совместной работы).
В монографии отражен также личный, более чем 20-летний опыт работы автора в области мари- и аквакультуры как специалиста по акватехнике.
Личный опыт включает работу с квалифицированными биологами, разработчиками технологий культивирования рыб, моллюсков, водорослей, крабов и голотурий, опыт конструирования и создания рыбоводного оборудования, а также опыт проектирования и строительства объектов мари- и аквакультуры.
ISBN: 5-86359-142-3
Содержание
Предисловие
Устройство фермерской рыбоводной установки пруды
Товарные прудовые хозяйства
Садковое хозяйство
Рыбоводные бассейны
Замкнутые рыбоводные установки
Совместное выращивание рыбы и овощей
Качество воды
Состав солей в воде
Концентрация и токсичность ионов водорода
Изменение pH воды, буферная система
Азотное загрязнение воды
Токсичность азотного загрязнения
Токсичность органических взвесей
Температура воды
Кислород и его потребление рыбой
Вещества, ограничивающие применение воды
Роль микроэлементов
Технология культивирования рыбы
Критерии выбора объекта культивирования и рыбоводные расчеты
Культивирование лососевых
Форелеводство
Культивирование проходных лососей
Выращивание карпа в поликультуре
Культивирование осетровых
Инженерное обеспечение рыбоводного хозяйства
Насосы
Трубопроводы
Запорная арматура
Коррекция температуры
Аэраторы
Оксигенаторы
Биологические фильтры
Механические фильтры
Кормораздатчики
Приборное оснащение
Инкубаторы
Собственное рыбоводное хозяйство
Домашняя рыбоводная установка
Фермерское хозяйство
Замкнутая инкубационно-личиночная установка
Товарный модуль
Сбор рыбоводного осадка
Литература