Рыбодобывающие суда

Репринтное издание

В настоящем Обзоре даются сведения о проектировании и строительстве в капиталистических странах больших и средних траулеров, а также судов для прибрежного промысла.
Обзор по этой теме издается впервые, поэтому некоторые общие вопросы развития рыбного промысла и промыслового флота рассмотрены за весь послевоенный период.
В связи с большой сложностью выбора типа и обеспечения надлежащих мореходных и других качеств средних траулеров, последние освещены наиболее детально.
Кроме того, в Обзоре рассмотрены способы обработки, консервации и хранения рыбы в судовых условиях, которые влияют на конструкцию и выбор типа промыслового судна.
Уделено внимание также технико-экономическим обоснованиям и методам расчета строительной стоимости, применяемым за рубежом при проектировании промысловых судов.
В составлении Обзора приняли участие: Г. В. Аракельян (I, II), М. С. Труб (III, IV, VI, VIII), Э. А. Шишкин (V), А. С. Курдин (VII).

Оглавление
Предисловие
I. Статистические сведения о добыче и потреблении рыбы
§ 1. Распределение и добыча рыбы
§ 2. Общие сведения о производстве, экспорте, импорте и стоимости рыбной продукции ,
II. Общие сведения о составе и строительстве рыбопромыслового флота в основных капиталистических странах
§ 3. Состав рыбопромыслового флота
§ 4. Строительство промысловых судов
§ 5. Экспорт, импорт и стоимость судов
§ 6. Организация рыбного промысла
III. Особенности консервации и хранения рыбы, влияющие на конструкцию и выбор типа промыслового судна
§ 7. Хранение рыбы на посольных судах
§ 8. Хранение рыбы на рефрижераторных судах
§ 9. Хранение рыбы на морозильных судах
§ 10. Особенности изоляции и оборудования трюмов на промысловых судах
IV. Технологическое и холодильное оборудование промысловых судов
§ 11. Рыборазделочное оборудование
§ 12. Морозильное оборудование
§ 13. Рыбомучные установки
§ 14. Холодильное оборудование
V. Большие рыболовные траулеры
§ 15. Архитектурный тип
§ 16. Основные элементы и характеристики
§ 17. Форма обводов корпуса и движители
§ 18. Мореходные качества
§ 19. Энергетические установки
§ 20. Промысловые устройства
§ 21. Состав рыбообрабатывающего и рефрижераторного оборудования
§ 22. Механизация и автоматизация трудовых процессов
§ 23. Экипаж и обитаемость
§ 24. Описание некоторых больших рыболовных траулеров
VI. Средние рыболовные траулеры
§ 25. Сведения о строительстве средних рыболовных траулеров
§ 26. Архитектурный тип и конструктивные особенности
§ 27. Основные элементы и характеристики, весовая нагрузка, вместимость и запасы
§ 28. Форма обводов корпуса и движители
§ 29. Мореходные качества
§ 30. Энергетические установки
§ 31. Промысловые устройства
§ 32. Состав и размещение рыбообрабатывающего и рефрижераторного оборудования
§ 33. Численность экипажа, состав жилых и служебных помещений. Спасательное устройство
§ 34. Описание некоторых средних рыболовных траулеров
VII. Суда прибрежного промысла
§ 35. Архитектурный тип и конструктивные особенности
§ 36. Мореходные качества
§ 37. Энергетические установки
§ 38. Промысловые схемы и устройства
§ 39. Экипаж и бытовые условия
§ 40. Описание некоторых судов прибрежного промысла
VIII. Технико-экономические обоснования и методы расчета строительной стоимости, применяемые за рубежом при проектировании промысловых судов
§ 41. Взгляды зарубежных специалистов на экономику промыслового судна
§ 42. Методы расчета строительной стоимости промысловых судов
§ 43. Определение доходов и эксплуатационных расходов
Заключение
Использованная литература