Траулеры и сейнеры

В книге Показаны траулеры и сейнеры мирового промыслового флота, в основном суда морского и океанического рыболовства, составляющие ядро рыбопромыслового флота.
Рассмотрено конструктивное оформление траулеров и сейнеров, приведены сведения о форме и рациональных конструкциях отдельных элементов корпуса. Описаны энергетические установки траулеров и сейнеров, основные их типы.
Дано понятие о траловом и кошельковом лове, орудиях лова, промысловых схемах, механизмах и устройствах. Разобраны типовые схемы оборудования для обработки рыбы, описаны рефрижераторные установки траулеров и сейнеров. Изложены методологические принципы выбора экономически обоснованных элементов судов с учетом конструктивных особенностей, специфики эксплуатации и организационных форм промысла.
Приведен справочный материал, который можно использовать при решении вопросов, связанных с проектированием и эксплуатацией траулеров и сейнеров.
Книга предназначена для широкого круга специалистов, работающих в области промыслового судостроения, может быть использована студентами высших и средних учебных заведений судостроительной и рыбной промышленности, а также эксплуатационным персоналом рыбопромыслового флота.

Оглавление
Предисловие
Глава I. Конструктивные и архитектурные типы траулеров и сейнеров
1. Классификация траулеров и сейнеров
Рыбопромышленные характеристики
Общесудовые характеристики
2. Основные типы и архитектурные особенности траулеров и сейнеров
3. Справочные данные о траулерах и сейнерах
Глава II. Форма и конструкция корпуса
4. Особенности формы корпуса и элементы теоретического чертежа
5. Некоторые особенности конструкции прочного корпуса, изоляции и устройства грузовых трюмов
6. Контейнеризация и пакетизация на рыболовных судах
Глава III. Энергетические установки и движители
7. Особенности принципиальных схем и состав энергетических установок
8. Движители, средства активного управления судном
Движители
Средства активного управления судном
Глава IV. Орудия лова и промысловые устройства
9. Орудия лова
Трал
Невод
10. Промысловые устройства тралового и кошелькового лова и их конструктивные элементы
Промысловое устройство для тралового лова
Промысловое устройство для кошелькового лова
11. Механизмы промысловых устройств
Промысловые механизмы для тралового лова
Промысловые механизмы для кошелькового лова
Глава V. Оборудование для обработки и хранения рыбы
12. Виды вырабатываемой продукции и оборудование для рыбообработки
Заготовка охлажденной рыбы
Посол
Производство мороженой рыбопродукции. Морозильные аппараты
Производство рыбной муки
Выработка полуфабриката медицинского жира
Производство консервов
Производство пищевого рыбного фарша
13. Рефрижераторные установки и системы охлаждения трюмов
Глава VI. Экономические обоснования при выборе основных параметров и технических элементов судна
14. Формы организации активного морского рыболовства
15. Определение экономически целесообразных форм организации промысла и наиболее эффективных типов судов (комплексов)
16. Экономические обоснования основных технических элементов судна
Заключение
Приложение 1.
Таблица для пересчета размерностей физических величин, принятых в книге в системе МКГСС на систему единиц СИ
Приложение 2.
Схема расчета эксплуатационно-экономических показателей
Приложение 3.
Вариант блок-схемы для составления программы расчета эксплуатационно-экономических показателей на ЭВМ
Указатель литературы