Экономика предприятий рыбохозяйственной отрасли

В учебном пособии рассмотрены основные экономические термины и понятия, используемые в экономической науке, выделены виды и формы предпринимательской деятельности; раскрыты понятия и условия использования на предприятии основных фондов, оборотных активов, дан учебный материал, относящийся к понятиям расходов и доходов предприятия, издержкам производства, подробно рассмотрены вопросы кадрового потенциала предприятия и вопросы, связанные с понятием заработной платы, порядком расчетов по оплате труда на предприятии.
Все вопросы в учебном пособии рассмотрены с учетом осуществления аналитической деятельности на предприятии с целью выявления факторов роста, резервов и путей повышения эффективности.
После каждой главы приведены контрольные вопросы, помогающие обучающимся закрепить теоретический материал. Для самоконтроля и самостоятельной работы студентов приведены задачи и тестовые задания.
В учебном пособии учтены все изменения гражданского, трудового, финансового и налогового законодательства на 01.09.2014 года.
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Экономика» и соответствует требованиям ФГОС.

Оглавление
Введение
1. Предприятие как хозяйствующий субъект
1.1. Понятие и виды юридических лиц
1.2. Организационно-правовые формы хозяйствования коммерческих юридических лиц
1.3. Организационно-правовые формы хозяйствования некоммерческих юридических лиц
1.4. Порядок образования, реорганизации и ликвидации предприятия
1.5. Особенности деятельности предприятий рыбной отрасли в современных условиях хозяйствования
Тесты
Контрольные вопросы
2. Основные средства предприятия
2.1. Основные фонды, их состав и классификация
2.2. Виды оценки основных средств
2.3. Виды износа и амортизации основных средств и способы ее начисления
2.4. Показатели движения, состояния и использования основных средств
Задачи
Тесты
Контрольные вопросы
3. Оборотные средства предприятий
3.1. Оборотные активы, их состав и классификация
3.2. Оценка эффективности использования оборотных средств
3.3. Управление оборотными активами
Задачи
Тесты
Контрольные вопросы
4. Трудовые ресурсы предприятия
4.1. Кадры предприятия, их классификация и значение. Определение потребности в персонале
4.2. Производительность труда: сущность, методика определения
4.3. Рабочее время и его режим
Задачи
Тесты
Контрольные вопросы
5. Заработная плата
5.1. Сущность заработной платы
5.2. Системы оплаты труда, принципы и способы ее исчисления
5.3. Состав фонда оплаты труда, методы его планирования
Задачи
Контрольные вопросы
6. Издержки предприятия и себестоимость продукции
6.1. Производственная структура предприятий
6.2. Сущность и значение себестоимости продукции как экономической категории и ее виды
6.3. Состав и классификация расходов организации
6.4. Структура себестоимости на предприятиях рыбной промышленности и факторы, на нее влияющие
6.5. Бюджетирование на предприятиях рыбной промышленности
6.6. Управление издержками предприятия с целью их минимизации
Задачи
Тесты
Контрольные вопросы
7. Финансовые результаты деятельности предприятия
7.1. Доходы и расходы предприятия
7.2. Прибыль предприятия и ее виды
7.3. Показатели рентабельности
7.4. Финансовые ресурсы предприятия
Задачи
Тесты
Контрольные вопросы
8. Инвестиционная и инновационная деятельность предприятия
8.1. Инвестиции, их классификация и источники финансирования
8.2. Инвестиционные проекты и методы их оценки
8.3. Инновации и инновационный процесс
Задачи
Тесты
Контрольные вопросы
Заключение
Список используемой литературы
Приложение