Рассмотрена физиология рыб как составная часть курса "Общая физиология человека и животных". Описаны осморегуляция рыб, деятельность их почек и жабр, сенсорные системы (зрение, слух и т. д.). Дана характеристика нервной системы, кожного покрова, движения рыб.
Изложены особенности кровообращения, газообмена, пищеварения. Уделено внимание физиологическим основам искусственного питания рыб, физиологии их воспроизводства.
Охарактеризованы эндокринная система рыб, их иммунитет, поведение в различных условиях, стрессовое состояние и т. д.
Для студентов высших учебных заведений по специальностям 310700 "Зоотехния" и 310800 "Ветеринария".
Содержание
Введение
Глава 1. Вода - среда обитания рыб
§ 1. Осморегуляция рыб
§ 2. Почки как орган осморегуляции
§ 3. Роль желудочно-кишечного тракта в регуляции водно-солевого обмена
§ 4. Жабры как орган осморегуляции и экскреции
Глава 2. Сенсорные системы рыб
§ 5. Зрение
§ 6. Хемосенсорика
§ 7. Слух
§ 8. Электромагнитная сенсорика
§ 9. Терморецепция
§ 10. Механо- и барорецепция
Глава 3. Нервная система рыб
§ 11. Нервная система ланцетника
§ 12. Нервная система круглоротых
§ 13. Нервная система хрящевых рыб
§ 14. Нервная система костистых рыб
Глава 4. Кожный покров
§ 15. Эпидермис
§ 16. Дерма
§ 17. Окраска тела
§ 18. Чешуя
§ 19. Возраст рыб
Глава 5. Движение рыб
§ 20. Опорно-двигательный аппарат
§ 21. Мышцы рыб
§ 22. Метамерия скелетной мускулатуры
§ 23. Гладкие мышцы
§ 24. Механизм мышечного сокращения
§ 25. Скорость движения
Глава 6. Кровь - внутренняя среда организма
§ 26. Физико-химические характеристики
§ 27. Клетки крови
§ 28. Кроветворение
§ 29. Функции отдельных клеток крови
Глава 7. Особенность кровообращения рыб
§ 30. Строение сердца
§ 31. Электрические свойства сердца
§ 32. Работа сердца
§ 33. Круг кровообращения
§ 34. Движение крови и кровяное давление
Глава 8. Газообмен рыб
§ 35. Жабры - эффективный орган газообмена в водной среде
§ 36. Кожное дыхание
§ 37. Кишечное дыхание
§ 38. Перенос газов кровью
Глава 9. Морфофункциональные особенности системы пищеварения рыб
§ 39. Общая характеристика пищеварительного тракта рыб
§ 40. Влияние характера питания на морфологию пищеварительного тракта
§ 41. Функциональные особенности пищеварительной системы
§ 42. Механизм пищеварения
§ 43. Симбиотическое пищеварение
§ 44. Всасывание продуктов пищеварения
§ 45. Моторная функция пищеварительного тракта
Глава 10. Физиологические основы искусственного питания рыб
§ 46. Питательная ценность кормов
§ 47. Использование углеводов в питании рыб
§ 48. Протеиновое питание
§ 49. Жировое питание
§ 50. Витамины и минеральные вещества в питании рыб
Глава 11. Воспроизводство рыб
§ 51. Дифференциация полов
§ 52. Особенности овогенеза и сперматогенеза
§ 53. Оплодотворение
§ 54. Внутриутробное развитие
Глава 12. Эндокринная система рыб
§ 55. Химическая природа и механизм действия гормонов
§ 56. Характеристика основных эндокринных структур
Глава 13. Иммунитет у рыб
Глава 14. Стресс у рыб
Глава 15. Поведение рыб
§ 57. Индивидуальное и групповое поведение
§ 58. Стайный образ жизни
§ 59. Опыт, научение, развитие поведения в онтогенезе
§ 60. Два подхода к изучению поведенческого акта
Рекомендуемая литература
Словарь терминов