Сб с 10 до 16
Основным документом, отражающим суточную работу холодильной установки с постоянной вахтой, является вахтенный журнал, в который записываются величины следующих показателей работы холодильной установки: температуры воздуха в трюмах, твиндеках, морозильных аппаратах, а также наружного воздуха; давления конденсации и температуры воды на входе и выходе из конденсатора; температуры кипения хладагента в испарителях и морозильных аппаратах, а также температуры рассола на входе и выходе из испарителя; давления паров хладагента в промсосуде; температуры жидкого хладагента перед регулирующим клапаном морозильных аппаратов и испарителей; давления и температуры паров хладагента на стороне всасывания и нагнетания для каждой ступени компрессора; давления масла в системе смазки компрессора и в картере; температуры масла в системе смазки компрессора; нагрузки на электродвигатель компрессора (в амперах); частоты вращения вала компрессора; давления на стороне нагнетания водяных, рассольных насосов и насосов хладагента; температуры воздуха в провизионных кладовых; продолжительности работы компрессоров, насосов (водяных, рассольных и хладагента); расхода эксплуатационных материалов (хладагента, соли, масла и др.).
Кроме того, в вахтенный журнал заносят замечания вахтенной службы по работе холодильного оборудования, приборов автоматики и КИП, а также меры, принятые по устранению обнаруженных неисправностей. Результаты осмотров и устранение неисправностей, поломок и аварий кроме вахтенного журнала фиксируются также в журнале технического состояния.