Лососеводство

Рекомендовано уполномоченным Минобрнауки России Учебно-методическим объединением по образованию в области рыбного хозяйства при ФГБОУ ВПО "Калининградский государственный технический университет".
В учебнике изложены материалы о биологии, экологии, современной систематике, состоянии популяций и распространении лососевых рыб, сведения о технологиях искусственного воспроизводства и товарного выращивания.
Издание предназначено для студентов и аспирантов рыбохозяйственных и сельскохозяйственных ВУЗов.
Может быть полезно специалистам рыбоводных и фермерских хозяйств, рыбакам-любителям.

Оглавление
Введение
Особенности работы с учебником
Раздел 1 Основы происхождения, систематики и экологии видов
Глава 1 Основные сведения о строении, систематическом положении и происхождении
1.1. Систематика лососевидных рыб (Salmonoidei)
1.2. Распространение лососевых рыб (Salmoninae)
1.3. Распространение сиговых, нельм (Coregoninae) и хариусовых (Thymallinae)
1.4. Видовое разнообразие лососевидных рыб
Глава 2 Жизненный цикл лососевых рыб
2.1. Размножение
2.2. Развитие молоди
2.3. Морской период
2.4. Анадромия и резидентность
2.5. Механизмы регуляции водно-солевого равновесия
Глава 3 Биология и описание основных объектов лососевых рыб (Salmoninae)
3.1. Род Благородные лососи (Salmo)
3.1.1. Структура стад и особенности размножения
3.1.2. Эмбриогенез и постэмбриогенез
3.2. Род Тихоокеанские лососи (Oncorhynchus)
3.2.1. Виды, структура стад и особенности размножения
3.2.2. Эмбриогенез и постэмбриогенез
3.3. Род Гольцы (Salvelinus)
3.4. Род Длинноперая палия (Salvethymus)
3.5. Род Таймени (Hucho)
3.6. Род Ленки (Brachymystax)
3.7. Род Охридский лосось (Acantholingua)
3.8. Род Аплохитон (Aplochiton или Haplochiton)
Глава 4 Биология и описание основных объектов сиговых (Coregoninae)
4.1. Особенности биологии, изменчивость признаков
4.2. Род Вальки (Prosopium)
4.3. Род Сиги (Coregonus)
Глава 5 Хариусовые (Thymallinae)
5.1. Род Хариусы (Thymallus)
Раздел 2 Технологические основы разведения основных видов
Глава 6 Биотехника разведения основных объектов лососевидных рыб
6.1. Разведение атлантического лосося
6.2. Разведение радужной форели и ее генетических форм
6.3. Разведение тихоокеанских лососей
6.4. Разведение сиговых рыб и нельмы
Список литературы
Об авторе
Приложение