В книге представлены традиционные морские промыслы Поморья начиная с времени колонизации Русского Севера до наших дней. Раскрывается промысловое значение видов рыб, морского зверя, морских птиц и водорослей, даны биологические характеристики объектов промысла.
Содержание
Введение
Часть 1. Рыбные промыслы
1.1. Моря Белое и Баренцево, реки и озера
- Белое море
- Баренцево море
- Реки и озера
1.2. Поморские промысловые суда
- Ладья
- Шняка
- Коч
- Карбасы
- Лодки
1.3. Промысел трески на Мурмане
1.4. Промысловое значение трески, пикши, сайды и сайки
- Треска
- Треска атлантическая
- Треска беломорская
- Пикша
- Сайда
- Сайка
1.5 Наважий промысел
- Навага
1.6. Сельдевой промысел
- Сельдь атлантическая
- Сельдь беломорская
- Сельдь чёшско-печорская
1.7. Промысловое значение камбалы, пинагора, мойвы, зубатки и окуня
- Камбала-ершоватка
- Камбала полярная
- Камбала речная
- Камбала морская
- Палтус черный
- Пинагор
- Мойва
- Зубатка полосатая
- Зубатка полосатая беломорская
- Зубатка синяя
- Зубатка пятнистая
- Окунь морской
1.8. Семужий промысел
1.9. Промысловое значение пресноводных и проходных рыб и рыбообразных
- Сёмга
- Голец арктический
- Кумжа
- Нельма
- Омуль ледовитоморский
- Пелядь
- Чир
- Ряпушка европейская
- Ряпушка печорская
- Ряпушка сибирская
- Сиг обыкновенный
- Корюшка европейская
- Корюшка печорская
- Корюшка азиатская зубатая
- Лещ
- Плотва обыкновенная
- Щука обыкновенная
- Налим
- Стерлядь
- Окунь речной
- Минога тихоокеанская
- Минога сибирская
Часть 2. Промыслы морского зверя, беспозвоночных, пуха и яиц морских птиц, водорослей
2.1. Зверобойный промысел
2.2. Биологические характеристики тюленя, моржа и кита
- Тюлень гренландский
- Кольчатая нерпа
- Морской заяц
- Морж атлантический
- Белуха
- Малый полосатик
- Гренландский кит
2.3. Промысел беспозвоночных, пуха и яиц морских птиц
- Промысел жемчуга
- Жумчужница речная
- Промысел мидии
- Мидия съедобная
- Промысел пуха и яиц морских птиц
- Гага обыкновенная
2.4. Промысел морских водорослей
- Становление водорослевого промысла на Севере
- Алария съедобная
- Ламинария сахаристая
- Ламинария пальчаторассеченная
- Фукус двуряд-ный
- Фукус зубчатый
- Фукус пузырчатый
- Аскофиллум узловатый
- Анфелъция складчатая
Заключение